银行流水是记录个人或企业在一段时间内与银行发生的资金往来的详细账目。它通常包括存款、取款、转账、支付等各种交易信息，是评估个人或企业财务状况的重要依据。专业制作银行流水需要遵循以下方法：

1. 准备相关材料：首先，你需要收集所有与银行流水相关的材料，如银行卡、存折、对账单等。这些材料将帮助你了解账户的基本情况，为制作流水做好准备。

2. 选择合适的软件：市面上有很多专业的银行流水制作软件，如Excel、QuickBooks等。选择一个适合你的需求的软件，可以帮助你更高效地完成银行流水的制作。

3. 设计表格格式：在制作银行流水之前，你需要设计一个清晰、简洁的表格格式。这个格式应该包括交易日期、交易类型、交易金额、余额等信息。同时，你还可以根据需要添加其他相关信息，如交易对方、交易备注等。

4. 录入数据：将收集到的银行交易数据录入到表格中。确保数据的准确性和完整性，以便后续的分析和核对。

5. 分类汇总：根据交易类型，对数据进行分类汇总。例如，你可以将收入和支出分为两列，分别计算每个类别的总金额。这样，你可以更清晰地了解个人或企业的财务状况。

6. 分析数据：对银行流水数据进行分析，找出其中的规律和问题。例如，你可以分析每个月的收入和支出情况，找出可能存在的财务风险。此外，你还可以分析交易对方的信息，了解与哪些人或公司有较多的资金往来。

7. 制作图表：为了更直观地展示银行流水数据，你可以制作一些图表，如柱状图、饼图等。这些图表可以帮助你更快速地了解数据的变化趋势和分布情况。

8. 核对和调整：在制作银行流水的过程中，你可能会发现一些错误或遗漏的数据。这时，你需要及时核对和调整，确保银行流水的准确性。

9. 保存和备份：完成银行流水制作后，记得将其保存和备份。这样，你可以在需要时随时查看和分析银行流水数据。

10. 定期更新：银行流水是一个动态的过程，你需要定期更新银行流水数据，以反映最新的财务状况。

总之，专业制作银行流水需要遵循一定的方法和步骤，确保银行流水的准确性和完整性。通过制作银行流水，你可以更好地了解自己或企业的财务状况，为财务管理提供有力的支持。